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16 dezembro 2015

Sobremesas fáceis para seu fim de ano


Bom diaaaa!

E hoje o post vai ser bem doce para quem gosta de um docinho depois do almoço, da janta ou o dia todo, como eu hehehe Nesta época de comilança de fim de ano, nada como adoçar nossas vidas com um docinho fácil e rápido e, melhor, sem gastar muito. 

Uma das minhas receitinhas baratinhas e práticas que vou fazer aqui em casa são o Mousse de Leite Ninho e a Rabanada com Doce de Leite. Não sei qual farei no Natal ou no Ano Novo, se vou fazer as duas nos dois dias...hehehehehe 



MOUSSE DE LEITE NINHO


Esta receitinha é pra lá de rápida e fica uma delícia. É melhor triplicar as quantidades para garantir kkkkkk



Crédito: cariocareidoamendoim.com





INGREDIENTES


1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

leite ninho em pó (a mesma medida da lata)

12 g gelatina em pó sem sabor

1 xícara de água



MODO DE PREPARAR

Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes; Coloque a gelatina na xícara de água, hidratando-a e em seguida leve ao microondas por 20 segundos. Coloque essa mistura no liquidificador e bata mais um pouco. Leve o creme a geladeira até ficar firme. E depois, é só atacar!


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RABANADA COM DOCE DE LEITE


Crédito:pitadinha.com


INGREDIENTES


Pães amanhecidos (quantos pretender fazer, uns 15 ou 20 pães no meu caso hehehe)

1 litro de leite integral

2 ovos

Manteiga sem sal derretida (não uso, mas tá na receita. Fica a seu critério)

1 lata de leite condensado

1 pote de doce de leite para rechear



MODO DE PREPARAR

Misturar o ovo com leite e o leite condensado num refratário e reserve. Corte os pães ao meio e abra cada metade para passar o doce de leite no meio, aproximadamente 1 colher de sobremesa em cada metade. Mergulhar os pães na mistura e levar para fritar. No meu caso, vou fazer na fritadeira sem óleo e deixar por 10 minutos a 200ºC ou até que fiquem douradinhos. Depois, vc pode montar num refratário e jogar por cima açúcar com canela, mas como aqui em casa ninguém gosta disso, vou montar e peneirar um pouquinho de Nescau por cima, mas só um pouqunho para não ficar enjoado demais. ;)

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Não são bem fáceis de fazer, pessoal? E mais fácil ainda de comer! Eu vou fazer aqui e depois tiro as fotos de como ficou bonitinho, tá?

Beijos no coração e até mais!


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Créditos: ideafixa.com